WHY ORIGINAL SOY PEPTIDE ?

สมองเป็นอวัยวะที่สำคัญ และมีบทบาทอย่างมากในการดำรงชีวิตการดูแลและบำรุงสมองจึงเป็นสิ่งที่ผู้คน ในยุคนี้ ไม่ว่าจะเป็นวัยเรียน หรือวัยทำงาน หันมาใส่ใจให้ความสำคัญกันมากขึ้น และการให้สารอาหารที่ดีมี ประโยชน์ จะทำให้สมองของเราพร้อมรับมือกับทุกสถานการณ์

Original Soy Peptide ได้จากการนำถั่วเหลืองที่คัดสรรคุณภาพแล้วมาขจัดเอากาก แป้ง ไขมัน ฮอร์โมนซึ่งคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง รวมถึงสารที่ก่อให้โรคเก๊าท์ออก เหลือเพียงโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นได้นำมาผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์ควบคุมด้วยนวัตกรรมขั้นสูงจนได้เป็น เปปไทด์สายสั้นที่เรียกว่า Original Soy Peptide ซึ่งสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ในเวลาอันรวดเร็ว โดยไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ทุกส่วนของร่างกายรวมถึงสมองด้วย

WHAT IS PEPTIDE ?

โปรตีนเป็นสารประกอบที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ หน่วยย่อยที่สุดของโปรตีนคือ กรดอะมิโนที่เรียงต่อกันเป็นสาย ด้วยพันธะเปปไทด์ (Peptide Bond) เรียกสายเปปไทด์ (Peptide Chain) ซึ่งสายเปปไทด์นี้ เรียกต่างกันตามจำนวน กรดอะมิโนที่มาเรียงต่อกันโดยเมื่อกรดอะมิโน 2 โมเลกุลมาเรียงต่อกันด้วย พันธะเปปไทด์จะเรียกว่า ไดเปปไทด์ หากเป็น กรดอะมิโน 3 โมเลกุลเรียก ไตรเปปไทด์เมื่อมีจำนวนกรดอะมิโน ต่อกันมากกว่า 10 โมเลกุลจะเกิดเป็น สายโพลีเปปไทด์ หากมีกรดอะมิโนจำนวนมากกว่า 50 โมเลกุล จะถือว่าเป็นโปรตีน ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่า เปปไทด์คือโมเลกุลที่เล็กๆ ของโปรตีนนั่นเอง

Oligopeptide

หมายถึง peptide chain ที่มี โมเลกุลของ amino acid เรียงตัว ต่อกันตั้งแต่ 2 ถึง 10 โมเลกุล

Tripeptide

หมายถึง peptide chain ที่มีโมเลกุลของ amino acid เรียงตัวต่อกัน 3 โมเลกุล

Dipeptide

หมายถึง peptide chain ที่มีโมเลกุลของ amino acid เรียงตัวต่อกัน 2 โมเลกุล

คุณสมบัติของ Peptide สายสั้น

1.สามารถดูดซึมได้ที่ผนังลำไส้เล็กได้เร็วกว่าการดูดซึมกรดอะมิโนเดี่ยวๆ เนื่องจาก
1.1 การดูดซึมในเวลาที่เท่ากัน ไดเปปไทด์ ดูดซึมครั้งหนึ่ง สามารถดูดซึม ได้กรดอะมิโน 2 โมเลกุล และ ไตรเปปไทด์ดูดซึมได้ครั้งละ 3 โมเลกุล เมื่อเทียบกับ กรดอะมิโนที่เข้าได้ครั้งละเพียง 1 โมเลกุล

1.2 กลไกการดูดซึมของกรดอะมิโนและเปปไทด์ต้องอาศัยตัวพา โดยตัวพาเปปไทด์ของเซลล์ดูดซึมสามารถจับกับเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรด อะมิโนที่มีฤทธิ์เป็นได้ทั้งกรด ด่าง และกลาง แต่การดูดซึมกรดอะมิโนอิสระ มีตัวพาจำเพาะ เฉพาะของกรดอะมิโนแต่ละชนิด ดังนั้นระบบตัวพาในการ ดูดซึมของไดเปปไทด์ และไตรเปปไทด์ดีกว่ากรดอะมิโนอิสระ
2.การดูดซึมไม่เป็นการเพิ่มภาระการทำงานของระบบในทางเดินอาหาร
3.การดูดซึมนั้นสมบูรณ์
4.มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโปรตีนทุกประการ