WHY ORIGINAL SOY PEPTIDE ?

สมองเป็นอวัยวะที่สำคัญ และมีบทบาทอย่างมากในการดำรงชีวิตการดูแลและบำรุงสมองจึงเป็นสิ่งที่ผู้คน
ในยุคนี้ ไม่ว่าจะเป็นวัยเรียน หรือวัยทำงาน หันมาใส่ใจให้ความสำคัญกันมากขึ้น
และการให้สารอาหารที่ดีมี ประโยชน์ จะทำให้สมองของเราพร้อมรับมือกับทุกสถานการณ์

Original Soy Peptide ได้จากการนำถั่วเหลืองที่คัดสรรคุณภาพแล้วมาขจัดเอากาก แป้ง ไขมัน ฮอร์โมนซึ่งคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง รวมถึงสารที่ก่อให้โรคเก๊าท์ออก เหลือเพียงโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นได้นำมาผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์ควบคุมด้วยนวัตกรรมขั้นสูงจนได้เป็นเปปไทด์สายสั้นที่เรียกว่า Original Soy Peptide ซึ่งสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ในเวลาอันรวดเร็ว โดยไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ทุกส่วนของร่างกายรวมถึงสมองด้วย

WHAT IS PEPTIDE ?

โปรตีนเป็นสารประกอบที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ หน่วยย่อยที่สุดของโปรตีนคือ กรดอะมิโนที่เรียงต่อกันเป็นสาย
ด้วยพันธะเปปไทด์ (Peptide Bond) เรียกสายเปปไทด์ (Peptide Chain) ซึ่งสายเปปไทด์นี้ เรียกต่างกันตามจำนวน
กรดอะมิโนที่มาเรียงต่อกันโดยเมื่อกรดอะมิโน 2 โมเลกุลมาเรียงต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์จะเรียกว่า ไดเปปไทด์
หากเป็น กรดอะมิโน 3 โมเลกุลเรียก ไตรเปปไทด์เมื่อมีจำนวนกรดอะมิโนต่อกันมากกว่า 10 โมเลกุลจะเกิดเป็น
สายโพลีเปปไทด์ หากมีกรดอะมิโนจำนวนมากกว่า 50 โมเลกุล จะถือว่าเป็นโปรตีน ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่า
เปปไทด์คือโมเลกุลที่เล็กๆ ของโปรตีนนั่นเอง

Oligopeptide		Oligopeptide หมายถึง peptide chain ที่มีโมเลกุลของ amino acid เรียงตัวต่อกันตั้งแต่ 2 ถึง 10 โมเลกุล
Dipeptide		Dipeptide หมายถึง peptide chain ที่มีโมเลกุลของ amino acid เรียงตัวต่อกัน 2 โมเลกุล
Tripeptide		Tripeptide หมายถึง peptide chain ที่มีโมเลกุลของ amino acid เรียงตัวต่อกัน 3 โมเลกุล

คุณสมบัติของ Peptide สายสั้น

1.สามารถดูดซึมได้ที่ผนังลำไส้เล็กได้เร็วกว่าการดูดซึมกรดอะมิโนเดี่ยวๆเนื่องจาก

1.1 การดูดซึมในเวลาที่เท่ากัน ไดเปปไทด์ ดูดซึมครั้งหนึ่งสามารถดูดซึมได้กรดอะมิโน 2 โมเลกุล และ ไตรเปปไทด์ดูดซึมได้ครั้งละ 3 โมเลกุลเมื่อเทียบกับกรดอะมิโนที่เข้าได้ครั้งละเพียง 1 โมเลกุล

1.2 กลไกการดูดซึมของกรดอะมิโนและเปปไทด์ต้องอาศัยตัวพา โดยตัวพาเปปไทด์ของเซลล์ดูดซึมสามารถจับกับเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีฤทธิ์เป็นได้ทั้งกรด ด่าง และกลาง แต่การดูดซึมกรดอะมิโนอิสระมีตัวพาจำเพาะเฉพาะของกรดอะมิโนแต่ละชนิด ดังนั้นระบบตัวพาในการดูดซึมของไดเปปไทด์และไตรเปปไทด์ดีกว่ากรดอะมิโนอิสระ

2.การดูดซึมไม่เป็นการเพิ่มภาระการทำงานของระบบในทางเดินอาหาร

3.การดูดซึมนั้นสมบูรณ์

4.มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโปรตีนทุกประการ

จากคุณสมบัติเฉพาะของเปปไทด์ ทำให้เปปไทด์เป็นรูปแบบของโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับการบริโภค
เนื่องจากพร้อมดูดซึม ดูดซึมได้ง่ายและสมบูรณ์ ฯลฯ